留意膳食的冷热平衡
简介: 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出:“热食伤骨
,留意冷食伤肺,膳食热无灼唇 ,热平冷无冰齿。留意”意思是膳食说
,饮食崇尚热度会损伤到筋骨,热平崇尚低温会损伤肺部。留意膳食冷热平衡
。膳食 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出
:“热食伤骨,热平冷食伤肺 ,留意热无灼唇 ,膳食冷无冰齿
。热平”意思是留意说,饮食崇尚热度会损伤到筋骨,膳食崇尚低温会损伤肺部。热平膳食冷热平衡,热度以不灼伤嘴唇、冷度以不震撼牙齿为宜
。由此可见,膳食中冷热平衡的重要性